11月17日，在《醉美湯溝·水韻灌南》主題沙畫中，第三屆湯溝開壇節暨2023江蘇·灌南經貿洽談會啟幕，以別樣視角展現湯溝美酒發展歷程。

　　老酒、名酒、美酒

　　湯溝酒的釀造始于秦漢、漢唐時期，明末清初即聞名于世。清代戲劇家、詩人洪昇飲完此酒曾寫下“南國湯溝酒，開壇十里香”的名句，一時傳為佳話，使江蘇湯溝酒享譽四方。

　　2007年，湯溝酒釀造技藝被列入“江蘇省非物質文化遺產保護名錄”；2009年，“湯溝”商標被國家工商總局商標評審委員會認定為“中國馳 名商標”；2010年，原國家質檢總局批準對“湯溝白酒”實施地理標志產品保護。2011年，湯溝白酒被評選為全國300個最 具綜合價值量的地理標志產品……

　　湯溝酒既是中國歷史文化名酒，蘊藏悠久的歷史和燦爛的文化，同時也是歲月釀酒、匠心釀造的美酒，歷經千年的薪火相傳，湯溝酒早已形成了自己的獨特風味和技藝風骨。

　　窖齡長、酒才醇，湯溝坐擁400年無間斷使用的天啟窖池，傳承古法釀造技藝，釀造蘇式經典濃香，以匠心致初心，以奮斗成夢想，以大國工匠的姿態釀造每一滴湯溝酒。

　　近幾年，湯溝作為江蘇白酒的代表品牌之一，正在逐步實現由區域品牌到中國知名品牌的再一次華麗轉身。早在2020年，湯溝就確立了“三年翻一番、五年五十億、十年超百億”的發展目標，由此開啟了創新謀變、突破發展的道路。

　　在此背景下，湯溝開壇節的連續舉辦，不僅對湯溝品牌勢能提升起到促進作用，同時以酒為媒共謀發展，大力提升灌南知名度、美譽度和影響力。

　　品質、品牌、經濟

　　2021年11月13日，首屆湯溝開壇節開幕式暨2021江蘇·灌南經貿洽談會在線上線下同步舉行，并在湯溝酒生態文化釀造基地舉行了洪昇像揭幕儀式、開壇大典、5000噸名優酒項目奠基儀式、品酒會等系列活動。

　　2022年12月25日，第二屆湯溝開壇節開壇典禮暨“開壇榮光·共謀發展”重大項目簽約儀式在碩項湖酒店舉行。

　　如今，第三屆開壇節如約而至，作為湯溝近年來重要的品牌名片之一，規格與影響持續拉升……中國食品工業協會楊強在致辭中表示，湯溝開壇節已發展成為有內涵、有影響、有特色的本土重要節慶活動，是灌南一張搶眼文化名片。

　　湯溝酒業黨委書記、董事長朱耀匯在戰略報告中表示，未來五年，湯溝將主要做好“三個五”工程。

　　一是打好五項基礎，即產能儲備基礎、產區建設基礎、品質基礎、質量控制基礎和組織管理基礎。

　　二是健全五個體系，即數字管理體系、考核激勵體系、人才引培體系、風險估防體系和文化傳播體系。

　　三是突破五種能力，即品牌創新力、科研促進力、資本運作力、營銷戰斗力和規劃引 領力。在每年保 證兩位數增幅的基礎上，積極聚焦著力點和突破點，迅速鞏固和擴大擴張勢能，爭取提前實現50億目標，隆起蘇酒新的高原。

　　今天的開壇節，既是美酒歷史的傳承，更將為灌南經濟社會的發展，貢獻新的力量。今天的湯溝酒業，經過多年的發展，取得了驕人的業績，為振興蘇酒、為推動中國酒業高質量現代化發展貢獻了自己的力量。

　　從做強品質到做大品牌，從文化輸出到經濟效益，湯溝開壇節都在起到積極的推動作用。隨著第三屆湯溝開壇節的舉辦，再次對外釋放了湯溝發展信號、傳遞湯溝發展聲音、提振湯溝發展信心，將大幅提升湯溝酒的品牌影響力與品牌高度，增強企業凝聚力及消費者信心，更好地助力湯溝酒業高質量發展。（文章來源：賣酒狼圈子）

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