- 2025/11/8
兩百多年以來,路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統工藝和釀酒哲學,釀造出別具風味和個性的葡萄酒。這里出產的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會考慮釀
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- 2025/11/8
兩百多年以來,路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統工藝和釀酒哲學,釀造出別具風味和個性的葡萄酒。這里出產的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會考慮釀
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- 2025/11/7
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風格代表,所有酒款,包括特級園和一級園都是在不銹鋼桶內完成發酵和熟化,保留風土特色。風格純凈新鮮,豐富的果味與柔和的
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- 2025/11/7
路易米歇爾父子酒莊是夏布利使用不銹鋼桶的典型風格代表,所有酒款,包括特級園和一級園都是在不銹鋼桶內完成發酵和熟化,保留風土特色。
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- 2025/11/7
路易潘松酒莊以尊重和可持續的方式耕作,大限度地發揮這些歷史地塊的潛力,是種植者的責任。勞倫特認為自己不僅是農民,還是這片神圣土地的保護者。
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- 2025/11/7
馬卡里尼莊園囊括25公頃的葡萄園,橫跨朗格和羅埃洛兩個葡萄酒區。其中4.5公頃的Brunate葡萄園,建立于14世紀。該葡萄園種植的內比奧羅葡萄樹,占據了海拔約
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- 2025/11/7
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃,分別分布在夜丘產區李其堡(Richebourg)、伏舊園(Clos de Vougeot)、沃恩-羅曼尼(Vosne-Roman
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- 2025/11/7
帕斯卡科塔酒莊的葡萄園覆蓋面積為2.3公頃,這些葡萄藤來自Pascal和他的堂兄 Francois Cotat的家族莊園。酒莊擁有兩個葡萄園(Les Monts
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- 2025/11/6
皮烏茲酒莊的夏布利90%的葡萄都是機器采收,而PATRCK就是剩下的那10%,他認為手工采收是影響葡萄質量的一個重要因素。大多數酒商在釀造村級酒時,都選擇混合不
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- 2025/11/6
塞芬父子酒莊的葡萄均采用人工采摘,并經過兩次細致的篩選。出產的勃艮第大區級的葡萄酒會在新桶比例為50%的橡木桶中陳釀,而村莊級(Villages)葡萄酒使用新桶
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- 2025/11/6
泰德羅弘酒莊的經營方式非常不同,酒莊既不種植葡萄,也不釀酒,而是選購好的老藤葡萄(主要為生物動力作業及有機種植生產的葡萄酒)“養酒”——進行橡木桶培養和調配。因
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- 2025/11/6
泰德羅弘酒莊的經營方式非常不同,酒莊既不種植葡萄,也不釀酒,而是選購好的老藤葡萄(主要為生物動力作業及有機種植生產的葡萄酒)“養酒”——進行橡木桶培養和調配。因
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- 2025/11/6
泰德羅弘酒莊的經營方式非常不同,酒莊既不種植葡萄,也不釀酒,而是選購好的老藤葡萄(主要為生物動力作業及有機種植生產的葡萄酒)“養酒”——進行橡木桶培養和調配。因
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- 2025/11/6
泰德羅弘酒莊的經營方式非常不同,酒莊既不種植葡萄,也不釀酒,而是選購好的老藤葡萄(主要為生物動力作業及有機種植生產的葡萄酒)“養酒”——進行橡木桶培養和調配。因
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- 2025/11/6
托馬斯莫雷酒莊位于法國勃艮第伯恩丘的夏莎蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet)。莊主托馬斯莫雷(Thomas Morey)來自勃艮第知名的釀酒家族
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- 2025/11/5
圖阿塔酒莊的葡萄園占地54英畝(約21.9公頃),土壤屬于質感適中的粘質土壤,且有豐富的微量元素如鐵與鋅,這為該酒莊生產的葡萄酒賦予了"當地特色的礦物質風味"。
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- 2025/11/5
維埃蒂酒莊位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)庫內奧省(Cuneo)卡斯提里奧內·法列多(Castiglione Falletto)葡萄酒產區。
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- 2025/11/5
威廉·費爾酒莊目前共占地47公頃,其中夏布利特級葡萄園(Grand Cru)15.2公頃,一級葡萄園(Premier Cru)12公頃。用來栽培霞多麗(Char
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- 2025/11/5
默爾索城堡的葡萄果實的采摘全部采用人工進行,采摘下的葡萄會被裝入帶有通氣孔的小箱子中運往城堡。隨后白葡萄使用人工進行篩選,紅葡萄果實則進行光學機篩選。
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- 2025/11/5
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤,平均樹齡為35-45年,樹齡最長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noirs)。在釀酒方面
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- 2025/11/5
讓吉通酒莊擁有11.5公頃的葡萄園,其中包括5個一級園地塊。種植的葡萄以黑皮諾為主。雖然還未獲得有機認證,但是酒莊杜絕在葡萄園內使用除草劑、殺蟲劑等化學藥劑。
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- 2025/11/4
讓吉通酒莊擁有11.5公頃的葡萄園,其中包括5個一級園地塊。種植的葡萄以黑皮諾為主。雖然還未獲得有機認證,但是酒莊杜絕在葡萄園內使用除草劑、殺蟲劑等化學藥劑。
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- 2025/11/4
丹諾金酒莊現擁有10公頃的葡萄園,包括超過30個獨立的地塊,全部種植Chardonnay和Gamay。其中有許多葡萄園種植著平均藤齡為50~70年的老藤,部分甚
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- 2025/11/4
羅杰貝朗酒莊使用先進的釀酒設備對釀酒質量嚴格把控,葡萄在榨汁后進行低溫浸泡,之后在橡木桶中陳釀,釀造出的葡萄酒果味濃郁,酒香豐富,酒體飽滿,單寧細膩。
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- 2025/11/4
茲美酒莊創建于1999年,酒莊坐落在一個古老的采石場旁邊,采石場的洞穴成為了酒莊用來陳放和熟化葡萄酒的酒窖,形成了一道獨特的風景。ZYME這個名字來自希臘語,原
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- 2025/11/4
塞薩爾布索洛酒莊位于意大利北部皮埃蒙特的巴羅洛產區。是產區內一座新興的精品酒莊。葡萄園采用有機農業種植,不使用化肥、殺蟲劑和除草劑,這有助于使土壤發揮作用。
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- 2025/11/4
公帝家族在佛羅倫薩一直扮演著舉足輕重的角色。1592年,公帝家族買下了伯世城堡,從而進一步擴大了其在基安帝魯芬娜產區的葡萄酒事業。
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- 2025/11/3
荔仙城堡使用15個不同尺寸的混凝土罐和10個不同尺寸的控溫不銹鋼罐來進行葡萄酒液的酒精發酵。在發酵時,釀酒師會盡量延長發酵時間,并采用柔和的發酵方式,以獲取充沛
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- 2025/11/3
為了使酒液受到少的人工干預,在整個釀造過程中,飛澤城堡都僅使用重力自流法(Gravity Flow)來轉移葡萄汁和酒液。得益于這些措施,酒莊的葡萄酒得以完整地保
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- 2025/11/3
寶馬城堡擁有66公頃葡萄園,坐落在第四紀冰川期形成的貧瘠礫石高地上,俯瞰著加龍河(Garonne)。園內土壤由加龍河和多爾多涅河(Dordogne)沖積而成,礫
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