11月7日，立冬時節，紹興黃酒小鎮酒香漫溢、人潮涌動。2025中國國際黃酒產業博覽會暨黃酒嘉年華在此啟幕。2萬平方米展區內，中外嘉賓、行業大咖與市民游客齊聚，以沉浸式體驗打破傳統展會邊界，讓千年黃酒與消費群體激情碰撞，在古韻與新潮的交相輝映中，共赴這場兼具文化厚度與體驗熱度的行業盛會。

　　開幕式上，展臺前試飲者絡繹不絕。這股品飲熱潮蔓延至其他展區，使得各品牌展臺前試飲者人頭攢動，共同構成了一幅活力四射的產業新圖景。

　　觀眾體驗堪稱沉浸式狂歡。百余家參展企業帶來豐富選擇，從古越龍山、會稽山的經典佳釀，到黃酒奶茶、文創禮盒等新潮產品，讓不同年齡段觀眾都能找到心頭好。黃酒小鎮化身為美酒美食潮流市集，梨園坊的舞獅、越劇等節目精彩紛呈。游客在沉浸式體驗中感受黃酒文化的獨特魅力，親眼見證“中國黃酒概念驗證中心”的正式開放。

　　酒旅融合的沉浸式場景讓歡樂持續升溫。游客們或循著酒香品鑒各地黃酒，或在京東名酒博物館探尋酒文化，或參與潮飲挑戰賽互動，熱鬧的氛圍彌漫小鎮每個角落。這場全民共享的文化盛宴，既讓觀眾沉浸式感受黃酒魅力，更讓千年黃酒在與市民游客的互動中煥發蓬勃生機。（中國酒業協會CADA）